Электронный каталог

пищевая промышленность

Найдено записей:  25

1. Текст. материал (печ.)Микробиология в пищевой промышленностиЖвирблянская Адельгейда Юльевнаучебник для техникумов пищевой промышленностиМосква: Пищевая промышленность, 1975. - 500, [1] с.
2. Текст. материал (печ.)Применение холода в пищевой промышленностимикробиология холодильного хранения, холод в мясной и молочной промышленности : справочникМосква: Пищевая промышленность, 1979. - 271, [1] с. : ил.
3. Текст. материал (печ.)Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленностиучебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 340100 (220501) "Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности"Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2007. - 265, [1] с.
4. Текст. материал (печ.)Инновационные разработки Кемеровского технологического института пищевой промышленностиКемерово: КемТИПП, 2005. - 84 с.
5. Текст. материал (печ.)Санитария и гигиена в торговле и пищевой промышленностиЧерникова Любовь Петровнаучебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образованияРостов-на-Дону: Феникс, 2008. - 319 с. : ил., табл. ; 20 см
6. Текст. материал (печ.)Техника безопасности и противопожарная техника в пищевой промышленностиСенькин Евгений Григорьевичучебное пособие для техникумов пищевой промышленностиМосква: Пищевая промышленность, 1973. - 301, [1] с. : ил.
7. Текст. материал (печ.)Технологические измерения и КИП в пищевой промышленностиКуприянов Борис Васильевичучебник для техникумов пищевой промышленностиМосква: Пищевая промышленность, 1977. - 278, [1] с. : ил.
8. Текст. материал (печ.)Приборы и средства автоматизации для пищевой промышленностиПетров Игорь Константинович[справочник]Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 414, [1] с.
9. Текст. материал (печ.)Техника пищевой промышленностиЯкобашвили Яков МануаховичМосква: Знание, 1980. - 63, [1] с. ; 20 см.
10. Текст. материал (печ.)Техника и технология пищевых производствсборник научных работКемерово: КемТИПП, 2005. - 239 с.
11. Текст. материал (печ.)Тепло- и хладоснабжение предприятий пищевой промышленностиБуянов Олег Николаевичучебное пособие для студентов вузовКемерово: КемТИПП, 2006. - 281 с.
12. Текст. материал (печ.)Развитие пищевой промышленности Сибири в XX-XXI векахтезисы региональной научно-практической конференцииКемерово: КемТИПП, 2003. - 123 с.
13. Текст. материал (печ.)Технологические измерения и приборы в пищевой промышленностиПетров Игорь Константиновичучебник для студентов вузовМосква: Агропромиздат, 1985. - 342, [1] с. : ил. ; 22 см
14. Текст. материал (печ.)Развитие промышленности в крепостной РоссииСметанин Станислав ИннокентьевичмонографияМосква: Академический проект, 2000. - 463с.
15. Текст. материал (печ.)Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаровПозняковский Валерий Михайловичучебник для вузовНовосибирск: Издательство Новосибирского университета, 1999. - 447с.
16. Текст. материал (печ.)Машины и аппараты пищевых производств: В 2 кн. Учебник для вузов.Москва: Высшая школа, 2001. - 703с. : ил.
17. Текст. материал (печ.)Машины и аппараты пищевых производств: В 2 кн. Учебник для вузов.Москва: Высшая школа, 2001. - 680с. : ил.
18. Текст. материал (печ.)Консерванты в пищевой промышленности: Свойства и применениеЛюк ЭрихСанкт-Петербург: ГИОРД, 1998. - 255с.
19. Текст. материал (печ.)Немецко-русский словарь по пищевой промышленности и кулинарной обработке: С указателем русских терминовОколо 55 000 терминовМосква: РУССО, 1999. - 1021с.
20. Текст. материал (печ.)Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленностиКостенко Юрий Григорьевичучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 175, [1] с. : ил. ; 22 см.

Алфавитный указатель